page contents

Cuisine Essentielle®

Myriam

Apprenons à simplifier notre cuisine, reconnaitre ce qui nous fait du bien, avec originalité et bonheur …

Depuis quelques années, j’anime des ateliers de quelques heures ou quelques jours pour partager ce que j’aime faire en cuisine :

– choisir un aliment cultivé ou élevé dans le respect du vivant , de la Planète ,

– le transformer le moins possible, pour garder l’essentiel, ce qui le rend unique ,

        – le préparer en le gardant assimilable, c’est à dire, le plus près possible de l’humain ,

        – créer la surprise et le bonheur de proposer un légume, une viande ou un poisson sous un jour totalement nouveau ,

        – retrouver des savoirs faire ancestraux qui ont su garder la santé de nos aîeuls, par la fermentation par exemple ,

        – offrir la paix que procure un repas qui comble nos sens, notre âme et notre santé

Je crois que nous devons chercher ce qui nous fait du bien tous les jours, en nous mettant à table. Nous sommes uniques, aucune mode alimentaire ne nous conviendra tout à fait, et je propose de vous aider à simplifier votre cuisine, à reconnaître ce qui va vous aider à avoir plus d’énergie, d’en-vie, d’allant, avec originalité et bonheur .

Ces séjours s’adressent à toutes les personnes qui ont envie d’une aventure en cuisine.

Les séjours autour de la cuisine essentielle Pas d'évènements prévus pour le moment.